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失敗した大学バナナ(笑

簡単な手作りおやつはないかな~と
とり合えずカラメルソースを作ってみた。
カラメルソースは我が家で使っている種子島の茶色い砂糖は
ミネラル分が入っているのでゴリゴリのものにしかなりません。

そこで
戸棚を引っ掻き回したらあった!グラニュー糖

ああ それなのに

固まらなかったカラメルソース。





フライパンに油は引かないでグラニュー糖をドサッと入れて
混ぜないでゆすりながら溶けるのを待ちます。
DSC00879.jpg

ついうっかり木べらで混ぜちゃった(^^;)☆\バキ
DSC00880.jpg

でも大丈夫だった(^_^)v
ここに砂糖の半量くらいのお湯を入れます。
めんどくさいのでお水を入れました(笑
バチバチと跳ねるので良い子は真似をしないでね。
DSC00885.jpg

そこに2本のバナナを1センチくらいに切って投入。
まぜてもまぜても固まってくれない~!

バナナがグチャグチャになる前にあきらめました;;

失敗の原因はバナナが生だった事だと、、、
バナナをから揚げにしておけば良かったのですね^^

でも8才は可愛いもので美味しい~!と食べてくれました。




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