今日の晩ごはん

今日のメインおかず。
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鰆にクレージーソルトとガーリックソルトを軽く振って
小麦粉をまぶしてオリーブオイルで焼きました。
付け合せのインゲンは2分茹でて赤ピーマンと一緒に
軽くクレージーソルトとコショウをかけて
バターとオリーブオイルを半々にして焼きました。
鰆が焼けたらめんつゆと赤ワインを混ぜてジャッとかけて出来上がり。
Miuが盛り付けました(笑
 

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