フランス 11

清潔な部屋に大きい丸いテーブルが
4つだったかしら5つだったかしら?
オーナーのマダムと12才の坊やが
渋い赤、飲みやすいロゼ、シャンパンじゃなかった
発泡酒を次々に注いでまわります。



すっごく美味しいヤギのチーズ。


すっごく美味しいパテ。
残っていたものは全部私のお腹へ(笑)


はじめて見たお料理。
食べても何か分かりません。
後で聞いたら豚肉をオリーブオイルで
何時間も煮たものらしいです。
豚肉のお味はしなくて不思議な味でした。




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