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フランス 14

シャンボール城から3キロのところにあるHôtel Restaurant
L'Orée de Chambordでランチです。
L'Orée とはEdgeと言う意味だそうです。
私がおフランスの辞書やGoogle EarthやSleinirを立ち上げて
悩んでいたところを娘婿ちゃまに助けてもらいました。
だって字が剥げているんだもん!



お野菜の入ったジャガイモが焼いてあり
上にピクルスが乗っかっています。



メインディッシュは白身のお魚。
鯛でもヒラメでもタラでもスズキでもありません。
それに、な な なんとワカメのソースです。
食いしん坊の私でも残してしまいました。


デザートのアップルパイは
手作り風でおいしいでした。


山芋の見送りを受けてシャルトルへ出発!
このおいもはどんな料理になるのでしょう?
興味津々でしたが語学力がないので
謎のままです。




AUTHOR: fubuki DATE: 03/20/2008 22:46:04 フランス紀行、S編とアニー編とっても詳しく楽しませていただきました。
いろんなハプニングもかえって思い出にもなりますね。
日本で見る野草をみて、一瞬不思議な気がしますね。
私もスズメを見た時、錯覚しそうになったのを思い出しました。
楽しかったお話、またお会いした時聞かせてね~♪

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