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フランス 21

セーヌ川クルーズが終わってまたバスに乗り
夕食会場へ。
かわいいエスカルゴでしたね。




シチューです。
大きな牛肉が出てきました。
お味やいかに?
上手に煮てありました。和牛には到底及びませんが
オーストラリアのものに比べると断然美味しい!
塩加減もちょうど良くワインや香草でごまかした味でなく
牛肉の美味しさが伝わってきました。
このお肉でローストビーフ作ると
美味しいだろうなーーー。

私は海苔と牛肉で育ったんです(笑)



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